500 gram svine flomme
1 løg
2 æbler
1 tsk. merian eller timian
Svineflommen skæres i terninger og afsmeltes langsomt ved svag varme.
løg og æbler skrælles og skæres i små tern,læg disse forsigtigt ned i fedtet og det hele steger i ca 10 minutter.
Merian eller timian kommes i og det hele hældes op i en krukke og køles ned og opbevares køligt.
Denne ret tager ca. 20 minutter at forberede og 15 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
