2kg spareribs eller andre ben
Barbequesauce
1 1/2 dl ketchup
1 dl puddersukker ( farin)
1/2 dl limesaft
1spsk stødt chili
1 spsk olie
1 spsk Engelsk sauce
2 dl finthakkede løg
1 spsk. finthakkede hvidløg
2 dl øl
1-2 spsk tomatpure
Kog benene i en stor gryde med lidt salt til de er møre ca 1/2 time,køl dem af og smør dem med barbequesaucen og grill dem .
Alle ingredienserne til saucen blandes og koges igennem til løgene er møre ,Køl af.
Server en god kartoffelsalat eller en tomatsalat med feta og et godt glas vin til
Denne ret tager ca. 30 minutter at forberede og 40 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
