2 løg
100 gram smør
½ dl. eddike
½ dl vand
30 gram sukker
evt. 1-2 tsk sennep
salt
500 gram kogte kartofler
snittede forårs løg
Snit løgene og sauter dem i smørret til de er blanke. Eddike, vand, sukker , sennep ( kan udlades) og salt tilsættes. Løgblandingen koges igennem. Kartoflerne skæres i skiver, tilsættes ogvarmes igennem.. Pyntes med snittede forårsløg ovenpå. serveres sammenm med pølser eller lign.
Denne ret tager ca. 20 minutter at forberede og 30 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
