3 små fed hvidløg, pressede
2 æggeblommer (evt. past. )
ca 1/2 dl olivenolie
1 tsk worcestersauce
3 spsk citronsaft
ca 60 gram revet parmasan
Æggeblommer og hvidløg piskes godt sammen med en håndmixer,brug en stor salatskål,olien tilsættes i en meget tynd stråle
Pisk grundigt til dressingen tykner.Rør Worcestersauce i dressingen og pisk så den resterende olie i dressingen sammen med citronsaft og revet parmasan.
Denne ret tager ca. 10 minutter at forberede og ingen at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
