8 store bagekartofler
2 dl creme fraiche
100 g smør (gerne kryddersmør)
Salt, peber og tzatziki krydderi
Lækre, cremede fyldte bagekartofler. Alle elsker dem, børn som voksne.
Kartoflerne skures og koges knap møre. Der skæres et låg af kartoflerne. Kartoflerne udhules og kartoffelkøddet kommes i en skål, hvor det røres sammen med resten af ingredienserne. Kartoffel(mosen) fyldes tilbage i kartoflerne, der gratineres med rasp og bages i ovnen ved 175 grader i ca 20 min.
Denne ret tager ca. ca 45 minutter at forberede og 25 minutter at tilberede.
Billig.
Let.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
