10 gode skiver Letsaltet eller røget stege - kogeflæsk
1 kg. Belle de boskoop æbler
3 mellemstore løg
Timian
Sukker
Salt og peber
Steg flæsket på en pande,hæld fedtet fra flæsket efterhånden ellers bliver flæsket ikke sprødt.
Skræl æblerne og skær dem i både ,hold flæsket varmt.
Steg æblerne og løgene i fedtet fra flæsket til de er møre, ikke moste , læg æblerne og løgene ovenpå flæsket og server rygende varm.
Pynt med lidt friskhakket timian.
Denne ret tager ca. 30 minutter at forberede og 5-10 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
