Ingredienser

2 dl mælk
6 æg
1/2 dl mel
Salt og peber
10 skiver røget flæsk
1 bdt. purløg
4 tomater
Smør til stegning

Æggekage

Æggekage

Tilberedning

Hæld maælken i en skål, pisk æggene omhyggeligt,rør melet ud i mælken og tilsæt de sammenpiskede æg og salt og peber

Læg låg på panden og bag videre i ca 10 minutter over svag varme. Serveres rygende varm med purløg drysset over og tomater skåret i både.


Tilberedningstid

Denne ret tager ca. 10minutter at forberede og 10 minutter at tilberede.


Prisniveau

Ikke angivet.


Sværhedsgrad

Ikke angivet.


Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.