500 gram hønsekød
ca 1 dl creme fraiche
Mayonaise
8 - 10 skiver bacon
1 skive frisk ananas
Peber
Skær hønsekødet i pæne ikke for store stykker og læg dem i en skål.
Rør creme fraichen med lidt mayonaise og smag den til evt. med karry, revet peberrod
Steg bacon sprødt og skær det i småstykker og bland i hønsesalaten , bland evt 1 skive frisk ananas hakket i små stykker i.
Der kan også tilsættes lidt hakket champignon til salaten
Denne ret tager ca. 15 minutter at forberede og 5 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
