ca 200 gram lufttørret skinke eller anden lækker skinke
175 gram Mancheco ost
God olivenolie ( 10-12 dråber pr. skive skinke
God balsamico eddike ( 2-3 dråber pr. skive skinke
20- 25 store basilikumblade
Friskkværnet peber
tilbehør
God rødvin
Et godt brød
Evt. melon
Skinkeskiverne lægges ud på et bræt og tynde skiver Mancheco ost lægges på. Friske basilikumblade lægges ovenpå og der dryppes med en god olivenolie og et par dråber god balsamico. Skinken rulles om ost og basilikumblade . krydres med friskkværnet peber.
Denne ret tager ca. 45 minutter at forberede og 20 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
