8 æg
100 gram gorgonzola
smør
olie
Salt
Slå æggene ud i en skål og kom salt i og pisk det sammen
Kom lidt smør på en pande og lidt olie og kom æggemixet på.
Når omeletten er knap færdig kommes gorgonzolaen på i midten.
Når omeletten er færdig foldes den om gorgonzolaen og serveres straks med lidt salat og brød .
Denne ret tager ca. 15 minutter at forberede og 5 minutter at tilberede.
Ikke angivet.
Ikke angivet.
Hvor intet andet er opført er opskrifterne beregnet til 4 personer.
